沖繩自由行在飲食方面有其獨特的文化，主材料就是豬肉，海蛇也是常用的材料。
海蛇料理是以體長1米左右、帶有劇毒的海蛇做成的，具有極好的滋養作用，是孕婦產前產後的極好營養品，還具有保肝臟和涼血的作用。此外，它還能被製成海蛇酒。健康養生是沖繩飲食的宗旨，“黑糖”及“藥草茶”就是符合這種宗旨的特產；沖繩自由行所在的琉球群島盛產甘蔗及各種藥草，所以這裡到處都可以看到黑糖製成的餅乾、糖果以及各種包裝的黑糖，黑糖具有補血的功能。
至於“藥草茶”更是種類繁多，功能齊全，有減肥美容的“美美茶”以及治病的“糖解茶”、“高壓茶”、“健鼻茶”等。另外，由於美軍長期駐在沖繩，使得沖繩的日常飲食還具有美國化傾向，漢堡包、吐司等食物。
在沖繩除菠蘿、芒果、芭樂、木瓜以外，還能品嚐到很多的熱帶水果，因比國外的同類產品味道鮮美，所以作為禮品，極受歡迎。在沖繩自由行周圍的海域中生活著赤、橙、黃、綠等各種頻色的熱帶魚和龍蝦，就像是從圖畫中跳出來的一樣色彩鮮明。無論什麼時候都能輕易地捕捉到。
沖繩的海就像是一座魚類的大寶庫，來沖繩自由行時，除了琉球料理之外，牛排也是非品嚐不可的。在這裡您可以嚐到物美價廉的上等牛排。具有船艙風格的牛排館高雅舒適，深受人們的歡迎。
